Antipasti pronti in 20 minuti – 3 ricette facili

Antipasti pronti in 20 minuti – 3 ricette facili e veloci perfette da proporre ai vostri ospiti. Eh sì, capita che all’improvviso ti arrivino degli ospiti e non sai mai cosa preparare così all’improvviso, ed è per questo che ho scelto per voi tre ricette con le quali farete un figurone assicurato.
Chiaramente queste ricette valgono anche per quando si ha semplicemente poco tempo da trascorrere ai fornelli, non si sa mai cosa preparare e c’è bisogno di idee pratiche e veloci.
Nella raccolta antipasti pronti in 20 minuti troverete tre ricette preparate con la pasta sfoglia che possono essere consumate anche come finger food. La particolarità di queste ricette è che sono sì accomunate dalla pasta sfoglia, ma sono diverse fra loro poiché una è a base di carne, una a base di pesce e l’ultima è vegetariana in modo da accontentare i gusti di tutti.
Partiamo dai cannoli di sfoglia con spinaci e ricotta, ovvero la ricetta vegetariana che prevede un involucro di pasta sfoglia a forma di cannolo con un ripieno cremosissimo a base di ricotta e spinaci che può essere arricchito e aromatizzato in base ai propri gusti personali.
Arriviamo quindi ai gamberi in crosta di sfoglia, la ricetta a base di pesce che conquisterà proprio tutti con la sua bontà. La dolcezza e la morbidezza dei gamberi viene arricchita dalla croccantezza della pasta sfoglia sulla cui superficie potrete cospargere dei semi di finocchio o di papavero per dare quel tocco in più al piatto finito.
In ultimo ho pensato di proporvi la ricetta dei vol au vent ripieni con spuma di prosciutto cotto, un antipasto sfizioso e raffinato allo stesso tempo, che riuscirà a conquistare anche i palati più esigenti.
Curiosi di scoprire le ricette delle bontà che vi ho proposto? Seguitemi!

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