Le linguine con tonno e Philadelphia sono un primo piatto gustoso, semplice e sono sicura che vi conquisterà in un baleno!
Il punto forte delle linguine al tonno e Philadelphia è sicuramente la velocità di preparazione. Per prepararle vi occorreranno giusto 10 minuti e subito avrete servito in tavola un piatto che verrà divorato da grandi e piccini!
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Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Riempite una pentola capiente di acqua e portatela a bollore. Non appena la stessa avrà raggiunto il punto di ebollizione, tuffatevi dentro le linguine, salate e cuocetele al dente. Nel frattempo sgocciolate bene l’olio in eccesso dal tonno e prendete una padella.
Versatevi il tonno all’interno e sbriciolatelo con una forchetta, quindi fatelo rosolare per circa 5 minuti senza aggiungere altri condimenti. Quando le linguine sono cotte, scolatele, ma non buttate l’acqua di cottura, e versatele nella padella con il tonno.
Fate saltare la pasta per qualche minuto, dopodiché unite il Philadelphia e un mestolo di acqua di cottura della pasta.
Mescolate molto bene in modo da ottenere la giusta cremosità, quindi spegnete il fuoco e servite le linguine con tonno e Philadelphia in tavola, spolverando a piacere con del pepe nero.
I consigli di Franci
Le linguine con tonno e Philadelphia si servono immediatamente in tavola.
Se avanzano potrete conservarle in frigorifero per al massimo un giorno, ben chiuse in un contenitore ermetico.
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