Il mimosa cocktail è un cocktail alla frutta alcolico preparato con succo d’arancia spremuto e filtrato e spumante. È adatto a ogni occasione, ma visto l’arrivo imminente della festa delle donne e le tante arance a disposizione, ho deciso di provare a prepararlo.
Sono certa che mi comprenderete se vi dico che stavo per ubriacarmi da sola, soprattutto se avete già bevuto il cocktail mimosa almeno una volta. Il succo di arance si sposa perfettamente con le bollicine dello spumante e dovete sapere che nel vero mimosa cocktail non compare nient’altro.
Curiosi di scoprire come preparare la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!
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Ingredienti
Preparazione
Prendete le arance, spremetele servendovi di uno spremiagrumi, dopodiché filtrate il succo, pesatelo e versatelo in una ciotola.
Stappate lo spumante, pesate la quantità che vi occorre e versatelo nella ciotola. A questo proposito vi consiglio di utilizzare una ciotola ben capiente, in quando lo spumante tenderà a fuoriuscire nel caso di un contenitore stretto.
Rimestate molto bene il liquido in modo da amalgamare perfettamente i due ingredienti, quindi versate il tutto in una caraffa e mettete in frigorifero per un paio d’ore.
Trascorso questo tempo, riprendete la caraffa dal frigo e servite il cocktail mimosa nei flute.
A piacere decorate i bicchieri con delle mezze fettine di arancia e consumate il cocktail immediatamente.
I consigli di Franci
Conservate il mimosa cocktail in frigo fino al momento di servirlo.
Se avanza, si conserva per un paio di giorni al massimo.
Sbizzarritevi con le decorazioni e create quella che più si addice al vostro stile.
Potrete creare anche una versione analcolica del cocktail, sostituendo lo spumante con della semplice gassosa o dell’acqua tonica.
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