La pasta con pesto di zucchine è un piatto gustoso, leggero e super semplice da preparare. È sicuramente perfetta da preparare in qualsiasi occasione e piacerà proprio a tutti. Per preparare la pasta al pesto di zucchine ho scelto di utilizzare il formato fusilli, perchè mi piace il fatto che riescano a trattenere il condimento alla perfezione.
Per preparare questo primo piatto ci metterete circa 10 minuti. Curiosi di scoprire come preparare la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!
Leggi anche:
Ingredienti
Per il pesto di zucchine
- Energia 706,22 (Kcal)
- Carboidrati 76,00 (g) di cui Zuccheri 2,52 (g)
- Proteine 20,89 (g)
- Grassi 39,13 (g) di cui saturi 7,64 (g)di cui insaturi 5,77 (g)
- Fibre 3,04 (g)
- Sodio 873,58 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Preparazione
Per prima cosa riempite una casseruola capiente di acqua e portatela a bollore, quindi salatela e versatevi dentro i fusilloro, cuoceteli al dente o comunque secondo il grado di cottura desiderato.
Nel frattempo preparate il pesto di zucchine con la mia ricetta, che trovate QUI! Non appena la pasta sarà cotta, scolatela e versatela in un’insalatiera capiente.
Conditela con il pesto di zucchine e mescolate molto bene il tutto in modo che i sapori si amalgamino alla perfezione.
Servite la pasta con pesto di zucchine in tavola ben calda e buon appetito!
I consigli di Franci
La pasta con pesto di zucchine si serve in tavola ben caldi.
Se avanzano possono essere conservati in frigorifero ben chiusi in un contenitore ermetico per al massimo 2 giorni.
Se non vi piacciono i fusilli, provate ad utilizzare il formato di pasta che più preferite!
Non perdetevi la ricetta delle POLPETTE DI ZUCCHINE FRITTE.
Acquista il mio libro su AMAZON!
Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle nuove ricette, clicca mi piace alla mia pagina FACEBOOK e su INSTAGRAM.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
