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Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza è un piatto super semplice da preparare ma, proprio per questo motivo, necessita di alcuni fondamentali…
Categoria: Antipasti
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Fagottini di pasta fillo con salmone e funghi
I fagottini di pasta fillo con salmone e funghi costituiscono un antipasto sfizioso e semplice da preparare e sono perfetti…
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Sformatini di ricotta nduja e peperoni
Gli sformatini di ricotta ‘nduja e peperoni costituiscono un antipasto sfizioso, freddo e semplice da preparare. Li ho serviti in…
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Melanzane sott’olio
Le melanzane sott’olio fanno parte delle conserve che a casa mia prepariamo ogni anno, insieme ai buonissimi pomodori secchi e ai peperoncini sott’olio. Le melanzane…
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Polpette di riso filanti
Le polpette di riso filanti costituiscono un gustoso aperitivo finger food, perfetto da preparare per delle cene sfiziose fra amici.…
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Fiori di zucca fritti in tempura
I fiori di zucca fritti in tempura costituiscono un antipasto gustoso e sfizioso, da preparare quando si ha voglia di…
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Involtini di zucchine con tonno al forno
Gli involtini di zucchine con tonno al forno costituiscono un antipasto sfizioso e super semplice da preparare. Sono leggeri, facili…
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Frittelle di zucchine croccanti
Le frittelle di zucchine croccanti sono super semplici da preparare e credetemi quando vi dico che sono una vera e…
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Frittelle di fiori di zucca
Le frittelle di fiori di zucca costituiscono un antipasto o un secondo piatto sfizioso e facilissimo da preparare in estate.…
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Hummus di ceci e avocado
L’hummus di ceci e avocado è una crema gustosa e facile da preparare, perfetta per farcire panini, piadine e non solo.…