La tabella di conversione peso da cups in grammi o ml è uno strumento utile per destreggiarsi in cucina davanti alle ricette anglosassoni, che usano queste unità di misura negli ingredienti.
Almeno una volta vi sarete sicuramente trovati di fronte a ricette, dove le dosi sono espresse in cup, tablespoons e teaspoons e, magari, non avete saputo ben destreggiarvi con la conversione. Da oggi non avrete più problemi di alcun genere seguendo la tabella che ho preparato per voi e dando anche un’occhiata più in fondo alle conversioni degli altri ingredienti.
Seguitemi e scoprite come convertire la famosissima cup anglo-americana in grammi o millilitri.
Tabella di conversione peso da cups in grammi o ml
Volumi generici
1 cup = 240 ml
½ cup = 120 ml
cup = 80 ml
¼ cup = 60 ml = 4 tablespoons
1 tablespoon = 15 ml = 3 teaspoons
1 teaspoon = 5 ml
Latticini e Formaggi
½ cup di burro = 113 grammi – 1 tablespoon di burro = 14 grammi
1 cup di panna = 240 ml
1 cup di yogurt = 250 grammi
1 cup di parmigiano = 110 grammi
1 cup di ricotta = 250 grammi
Frutta secca
1 cup di mandorle = 125 grammi
1 cup di nocciole = 120 grammi
1 cup di pistacchi = 125 grammi
Per le ricette dolci
1 tablespoon di lievito per dolci = 1 bustina da 16 grammi
1 cup di cacao amaro = 160 grammi
1 cup di miele = 300 grammi – 1 tablespoon di miele = 18 grammi
1 teaspoon di sale = 5 grammi
1 cup di farina 00 o integrale = 120 grammi
1 cup di farina di mais = 160 grammi
Frutta e verdura
1 cup di spinaci = 30 grammi
1 cup di basilico = 20 grammi
1 cup di mirtilli = 190 grammi
1 cup di carote = 90 grammi
1 cup di rucola = 25 grammi
1 cup di fragole = 125 grammi
1 cup di insalata = 20 grammi
Ora avete a disposizione la tabella di conversione peso da cups in grammi o ml come guida per sbizzarrirvi in cucina anche con le ricette straniere, siano esse dolci o salate. Anche questa tabella è scaricabile gratuitamente, proprio come quella in cui vi ho spiegato come sostituire i burro con l’olio nei dolci.
Spero davvero che possa esservi utile e se avete qualche problema, fatemelo sapere nei commenti o sui social. Io vi aspetto!
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