La torta in padella alla Nocciolata è un dolce facilissimo e goloso, perfetto da preparare e servire con l’estate in arrivo. È comodissima da preparare anche perché non bisogna usare il forno ed è anche senza lattosio!
Per preparare la torta alla Nocciolata in padella vi basteranno pochi ingredienti, che di sicuro avrete già in casa.
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Ingredienti
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero in modo da ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Unite l’olio e mescolate il tutto con le fruste elettriche. Unite la Nocciolata senza latte e montate ancora il composto.
In ultimo unite la farina e il lievito setacciati. Incorporate le polveri al resto del composto fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Versate l’impasto ottenuto in una padella del diametro di 22 cm spruzzata con spray staccante. Ponete la padella sul fuoco a fiamma bassissima e copritela con un coperchio.
Cuocete la torta per 30 minuti. Trascorso questo tempo, rigiratela come se fosse una frittata e proseguite la cottura sull’altro lato per 10 minuti. Trascorso questo secondo tempo, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare la torta.
Spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo e servite la torta in padella alla Nocciolata in tavola.
I consigli di Franci
La torta in padella alla Nocciolata si conserva fino a 3 giorni in dispensa.
Si sconsiglia la congelazione.
Al posto della Nocciolata senza latte, potrete usare anche la Nocciolata classica, bianca o crunchy.
Non perdetevi la ricetta del PLUMCAKE ALLA NOCCIOLATA.
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Dosi variate per porzioni
