La salsiccia e patate al forno è un secondo piatto a base di carne molto goloso, che piace a grandi e piccini. La versione che vi presento è una variante diversa da quella che solitamente facciamo in cucina. E’ particolare perchè…
Le fileja alla mugnaia sono un primo piatto molto buono che ho preparato per il giorno di Natale dello scorso anno. La fileja è una pasta fresca tipica calabrese, ed esattamente della provincia di Vibo Valentia. La sua preparazione viene…